Świąteczna szynka wieprzowa

Etap 1 /4

Przygotuj składniki. Przyprawy odważ. Mięso dokładnie umyj.

• 1kg Szynki wieprzowej
• 1łyżka Oleju z awokado
• 0.5łyżeczka Soli
• 0.5łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Ziół prowansalskich
• 0.5łyżeczka Suszonego czosnku
• pęczek Świeżego oregano

Etap 2 /4

Połącz przyprawy z olejem i dokładnie natrzyj mięso z każdej strony. Szynkę schowaj do lodówki na 24 h, aby przeszła smakami.

Etap 3 /4

Szynkę umieść na kratce air fryera. Włącz pieczenie na 90°C na 90 minut. Szynkę obracaj co 30 minut, aby równomiernie się upiekła.

Etap 4 /4

Po upieczeniu ostudź i owiń w folię oraz schowaj do lodówki. Dzięki temu szynka pozostawi swoją soczystość i kruchość.