Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Świąteczne klopsiki z żurawiną

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 13 godz. 5 min.
  • Czas przygotowania
    45 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    12 godz.

Składniki

4 osób

  • 400 g Wieprzowina

  • 200 g Boczek wędzony

  • 1 goździk Czosnek

  • 4 Jałowiec

  • 1 gałąź Rozmaryn

  • 4 łyżka Gin

  • Sól, pieprz

  • 5 łyżka Sos sojowy

  • 5 łyżka Miód

  • 4 łyżka Ocet jabłkowy

  • 1 łyżeczka Mąka kukurydziana

  • 50 g Żurawina

Akcesoria

  • Grill
    Grill

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Ten przepis wymaga pozostawienia mięsa w marynacie na noc. Mięso i boczek wieprzowy pokrój na 5 cm kawałki. Obierz ząbek czosnku i drobno go posiekaj. Zmiażdż jagody jałowca i drobno posiekaj liście rozmarynu. W dużej misce połącz wszystkie składniki z ginem i pieprzem. Przykryj folią spożywczą i pozostaw do marynowania w lodówce na noc.

  • 400g Wieprzowina
  • 200g Boczek wędzony
  • 1goździk Czosnek
  • 4 Jałowiec
  • 1gałąź Rozmaryn
  • 4łyżka Gin
  • Sól, pieprz

Etap 2 /6

Następnego dnia wyjmij marynowane mięso i przepuść je przez drobną maszynkę do mięsa. Jeśli nie masz maszynki do mięsa, drobno posiekaj mięso bardzo ostrym nożem. Farsz lekko dopraw solą, następnie wymieszaj szpatułką do uzyskania jednolitej konsystencji. Z farszu formuj kulki o masie około 50 g każda i włóż je do lodówki.

Etap 3 /6

W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet jabłkowy, mąkę kukurydzianą i żurawinę. Jeśli owoce żurawiny są duże, przekrój je na pół.

  • 5łyżka Sos sojowy
  • 5łyżka Miód
  • 4łyżka Ocet jabłkowy
  • 1łyżeczka Mąka kukurydziana
  • 50g Żurawina

Etap 4 /6

Umieść klopsiki na blasze do grillowania w Easy Fry i uruchom program NUGGETS w temperaturze 200°C na 15 minut.

  • Grill

Etap 5 /6

Do średniego rondla wlej sos z żurawiną i dodaj klopsiki. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Obtaczaj klopsiki w sosie, aby dobrze je pokryć i by nabrały ładnej glazury.

  • 5łyżka Sos sojowy
  • 50g Żurawina

Etap 6 /6

Podawaj natychmiast. Smacznego!

Podobne przepisy

Tefal
Tefal
20 min.

Omlety owsiane z żurawiną i koktajl z kiwi

ratings.NaN

Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Omlety owsiane z żurawiną i koktajl z kiwi
Tefal
Tefal
10 min.

Koktajl z żurawiną, cytryną i imbirem

ratings.NaN

Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Koktajl z żurawiną, cytryną i imbirem
Tefal
Tefal
28 min.

Klopsiki wołowe z makiem

ratings.NaN

Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Klopsiki wołowe z makiem
Tefal
Tefal
25 min.

Klopsiki w sosie pomidorowym

Review 4 stars (average)

5 Recenzje

Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Klopsiki w sosie pomidorowym
Tefal
Tefal
40 min.

Cukiniowe spaghetti z klopsikami

ratings.NaN

Świąteczne klopsiki z żurawiną - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Cukiniowe spaghetti z klopsikami