Przepis według Tefal

Berneńskie czekoladowe bretzeli

- /5 -

Całkowity czas 12 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
2 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

20 sztuki

1 Jajko
60 g Drobny cukier
2 cl Gęsta lub półgęsta śmietana
15 g Kakao
2 g Sól
100 g Mąka T45
80 g Masło

Akcesoria

Płyta do wafli (kwiaty)

Czas przygotowania

Etap 1 /4

W misce ubijaj jajka i cukier, aż masa stanie się biała. Dodaj śmietanę, kakao, sól, mąkę i roztopione masło. Mieszaj, aż konsystencja będzie gładka.

1 Jajko
60g Drobny cukier
2cl Gęsta lub półgęsta śmietana
15g Kakao
2g Sól
100g Mąka T45
80g Masło

Etap 2 /4

Rozgrzej urządzenie.

Etap 3 /4

Na środek płyty wlej niewielką ilość ciasta (mniej więcej łyżeczkę).

Etap 4 /4

Ostrożnie wyjmij bricelety i pozostaw na kratce do ostygnięcia, aż staną się chrupiące.