Przepis według Tefal

Bolognese wegetariańskie

Name: Bolognese wegetariańskie
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 1łyżka Oliwa z oliwek; 1 Cebula; 1goździk Czosnek; 100g Marchew; 120g Soczewica zielona; 120ml Bulion warzywny; 530g Pomidor; 1wiązka Bouquet garni; 1łyżeczka Oregano; Sól

-/5 -

Całkowity czas 34 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
24 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

1 łyżka Oliwa z oliwek
1 Cebula
1 goździk Czosnek
100 g Marchew
120 g Soczewica zielona
120 ml Bulion warzywny
530 g Pomidor
1 wiązka Bouquet garni
1 łyżeczka Oregano
Sól

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Przygotuj składniki.

1łyżka Oliwa z oliwek
1 Cebula
1goździk Czosnek
100g Marchew
120g Soczewica zielona
120ml Bulion warzywny
530g Pomidor
1wiązka Bouquet garni
1łyżeczka Oregano
Sól

Etap 2 /4

Włóż do misy wszystkie składniki z wyjątkiem oregano.

1łyżka Oliwa z oliwek
1 Cebula
1goździk Czosnek
100g Marchew
120g Soczewica zielona
120ml Bulion warzywny
530g Pomidor
1wiązka Bouquet garni
Sól

Etap 3 /4

Gotowanie pod ciśnieniem.

Etap 4 /4

Dodaj oregano i wymieszaj. Podawaj z makaronem.

1łyżeczka Oregano