Ciasteczka w kształcie serca

Etap 1 /10

W pojemniku, używając opuszków palców, wymieszaj masło z cukrem, mąką i cukrem waniliowym, aż uzyskasz konsystencję piasku.

• 200g Mąka pszenna
• 100g Cukier
• 100g Zimne masło
• 2saszetka Opakowania cukru waniliowego

Etap 2 /10

Dodaj żółtka i szybko zagniataj ciasto, aż utworzy się gładka kula. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę wody.

• 2 Żółtka

Etap 3 /10

Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj czerwony barwnik i mieszaj, aż kolor będzie jednolity.

• 1łyżeczka Barwnik spożywczy

Etap 4 /10

Owiń każdą kulę ciasta folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.

Etap 5 /10

Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Za pomocą foremek w kształcie serca wytnij ciasteczka o dwóch różnych rozmiarach.

Etap 6 /10

Złóż ciasteczka, umieszczając małe serca na dużych sercach.

Etap 7 /10

Umieść ciasteczka na papierze do pieczenia w urządzeniu na płycie. Uważaj, aby nie układać ciastek jedno na drugim - pozostaw między nimi dużo miejsca.

Etap 8 /10

Rozpocznij proces pieczenia.

Etap 9 /10

Powtórz czynność z pozostałymi ciasteczkami.

Etap 10 /10

Przed podaniem odczekaj, aż ciasteczka ostygną, ponieważ na gorąco mogą się kruszyć.