Ciasto ze skórek banana wg Bartka Boratyna
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
130 g Masła
3 Banany ze skórką
170 g Cukru
15 g Proszku do pieczenia
1.5 łyżeczka Cynamonu
Sok z jednej cytryny
4 Jajka
170 g Mąki pszennej
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Masło rozpuść. Banany w całości zblenduj z sokiem z cytryny. Jajka ubij razem z cukrem. Dodaj zblendowane banany, ubijaj dalej. Dodaj mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszaj ręcznie i przelej do foremki wyścielonej papierem do pieczenia.
Etap 2 /4
Ciasto wlej do foremki, przykryj dokładnie folią spożywczą i umieść w koszyczku do gotowania na parze w Cook4me z 200 ml wody.
Etap 3 /4
Gotuj w pod ciśnieniem 60 min.
Etap 4 /4
Wyjmij foremkę z urządzenia, wyciągnij ciasto. Smacznego!