Przepis według Tefal

Ekspresowy ‘gratin dauphinois’

-/5 -

Całkowity czas 35 min.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
15 min.
Studzenie
5 min.

Składniki

2 osób

1 łyżka Oliwa z oliwek
0.5 Cebula
400 g Ziemniaki
10 cl Śmietana
20 cl Mleko
1 szczypta Gałka muszkatołowa
0.25 łyżeczka Granulowany czosnek
35 g Utarty ser Gruyère
Sól i pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /10

Przygotuj składniki.

1łyżka Oliwa z oliwek
0.5 Cebula
400g Ziemniaki
10cl Śmietana
20cl Mleko
1szczypta Gałka muszkatołowa
0.25łyżeczka Granulowany czosnek
35g Utarty ser Gruyère
Sól i pieprz

Etap 2 /10

Wlej oliwę z oliwek do miski.

1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 3 /10

Podsmaż cebulę przez 3 minuty.

0.5 Cebula

Etap 4 /10

Dodaj ziemniaki, śmietanę, mleko, gałkę muszkatołową oraz czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj.

400g Ziemniaki
10cl Śmietana
20cl Mleko
1szczypta Gałka muszkatołowa
0.25łyżeczka Granulowany czosnek
Sól i pieprz

Etap 5 /10

Załóż osłonę ciśnieniową.

Etap 6 /10

Gotowanie pod ciśnieniem.

Etap 7 /10

Posyp utartym serem Gruyère.

35g Utarty ser Gruyère

Etap 8 /10

Zdejmij osłonę ciśnieniową.

Etap 9 /10

Gotowanie ręczne w frytkownicy powietrznej.

Etap 10 /10

Pozostaw gratin dauphinois na 5 minut do odpoczynku i podawaj.