Fasolka po bretońsku

Etap 1 /5

Cebulę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, pieczarki kroimy w ćwiartki (lub malutkie na pół).

Etap 2 /5

W urządzeniu rozpuszczamy 20 g masła i wrzucamy cebulę oraz czosnek. Podsmażamy przez 3 min mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodajemy pieczarki i nadal podsmażamy 4 min, mieszając. Zawartość urządzenia odkładamy na osobne naczynie.

• 205g Pieczarek
• 200g Białej cebuli
• 150g Czerwonej cebuli
• 20g Masła
• 3 Ząbki czosnku

Etap 3 /5

Boczek kroimy w drobną kosteczkę, a kiełbasę w plasterki. Do Cook4me wlewamy 2 łyżki oleju. Dokładamy boczek i kiełbasę i podsmażamy przez 8 min mieszając często.

• 500g Dobrej kiełbasy
• 500g Boczku wędzonego wieprzowego
• 2łyżka Oleju

Etap 4 /5

Do urządzenia wlewamy wodę, dodajemy pomidory z puszki i fasolę „Jaś”. Dolewamy przecier pomidorowy i doprawiamy solą oraz pieprzem, słodką papryką, majerankiem, czarnuszką, białą gorczycą oraz czosnkiem niedźwiedzim. Wszystko dobrze mieszamy.

• 1kg Białej fasoli moczonej „Jaś”
• 1.2l Wody
• 400 Pomidorów krojonych bez skórki
• 130g Przecieru pomidorowego
• Sól i pieprz
• 2łyżeczka Słodkiej papryki
• 1.5łyżeczka Majeranku
• 1łyżeczka Czarnuszki
• 1łyżeczka Białej gorczycy
• 2łyżeczka Czosnku niedźwiedziego

Etap 5 /5

Gotujemy w trybie wysokie ciśnienie przez 55 min.