Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Etap 1 /8

Kapustę poszatkować bardzo drobno a potem pociąć w drobną kosteczkę, posolić 1 łyżeczką soli zmieszać i zostawić na 30 min.

• 500g kapusty białej
• 1łyżka soli

Etap 2 /8

W tym czasie przesmażyć cebulę na oleju. smażenie, czas 5 min

• 200g cebuli pokrojonej w drobną kostkę
• 3łyżka oleju do usmażenia cebuli

Etap 3 /8

Po 30 min kapustę odcisnąć bardzo dokładnie z soku i przełożyć do miseczki.

Etap 4 /8

Do miseczki z kapustą dodać pozostałe składniki na gołąbki i dokładnie wymieszać ręką ok 5 min by połączyły się wszystkie składniki.

• 500g łopatki wieprzowej mielonej
• 500g kapusty białej
• 1łyżka soli
• 200g cebuli pokrojonej w drobną kostkę
• 1 jajko
• 300g ugotowanego ryżu
• 1łyżeczka soli
• 0.5łyżka pieprzu

Etap 5 /8

Z przygotowanej masy formuj kotlety.

Etap 6 /8

Ja smażyłam kotlety na patelni bo więcej mi wchodzi niż do misy ale można zrobić to w urządzeniu. Kotlety podsmażania na rumiano.

• olej do podsmażenia kotletów gołąbkowych

Etap 7 /8

Do misy Cook4me dodaj składników na sos i zmieszaj szpatułką. Następnie wkładaj podsmażone kotleciki do misy. Ustaw wysokie ciśnienie na 10 min.

• 100ml bulionu
• 700ml passaty pomidorowej
• 0.5łyżeczka cukru
• Sól, pieprz, bazylia, oregano do smaku

Etap 8 /8

Po zakończeniu gotowania można podawać.