Grillowany kurczak z trawą cytrynową i zielonymi kluskami curry

Etap 1 /5

Drobno posiekaj łodygi trawy cytrynowej. Wymieszaj je w misce z brązowym cukrem, sosem nouc mam, połową oleju sezamowego i sokiem z limonki. Włóż filety z kurczaka i pozostaw do marynowania. W międzyczasie przygotuj resztę.

• 2laska Trawa cytrynowa
• 1łyżka Cukier trzcinowy
• 3łyżka Sos rybny (nouc mam)
• 2łyżka Olej sezamowy
• 1 Limonka
• 500g Filety z kurczaka

Etap 2 /5

Ugotuj kluski we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i włóż pod strumień zimnej wody, aby zapobiec zlepianiu.

• 220g Płaski makaron ryżowy

Etap 3 /5

Obierz marchewki i pokrój je na pałeczki. Obierz i drobno posiekaj imbir, posiekaj również kapustę.

• 250g Marchewki
• 3centymetr Imbir
• 150g Biała kapusta

Etap 4 /5

Do formy do pieczenia wrzuć marchewkowe pałeczki, kapustę, imbir i wlej pozostałą połowę oleju sezamowego. Ustaw grill w trybie Kompletny posiłek, otwórz go i włóż do niego formę do pieczenia. Ustaw boczny termostat w pozycji 4. Po rozgrzaniu urządzenia połóż osuszone filety z kurczaka na płycie grillowej i grilluj przez 6 minut, mieszając warzywa. Obróć filety. Dodaj do warzyw pastę curry, mleczko kokosowe i marynatę po kurczaku. Wymieszaj wszystko i piecz jeszcze przez 6 minut.

• 1.5łyżka Zielona pasta curry
• 200ml Mleczko kokosowe

• Blacha do pieczenia
• Blacha do pieczenia XL

Etap 5 /5

Wrzuć kluski do akcesorium, wymieszaj i piecz kolejne 3 minuty. Pokrój filety na plasterki i podawaj z kluskami posypanymi kolendrą.

• 2łyżka Posiekana kolendra

• Blacha do pieczenia
• Blacha do pieczenia XL