Hamburgery z guacamole

Etap 1 /9

Dopraw mieloną wołowinę solą i pieprzem, a następnie uformuj dwa hamburgery, ok. 150 g każdy.

• 300g mielona wołowina
• sól
• pieprz

Etap 2 /9

Aby przyrządzić guacamole, za pomocą łyżki usuń miąższ z awokado i włóż do miski. Natychmiast spryskaj sosem z połowy limonki.

• 2szt. dojrzałe awokado
• 0.5szt. limonka

Etap 3 /9

Pokrój pomidora na plasterki, usuń nasiona i drobno posiekaj.

• 1szt. Pomidor

Etap 4 /9

Drobno posiekaj cebulę i czosnek.

• 1szt. cebula
• 1goździk ząbek czosnku

Etap 5 /9

Pokrój kolendrę.

• 0.5 kolendra

Etap 6 /9

Wymieszaj wszystkie składniki (awokado, pomidor, cebule, czosnek, kolendra) i posyp szczyptą soli oraz świeżo mielonego pieprzu.

• 1szczypta sól

Etap 7 /9

Aby przyrządzić majonez, usuń nasiona z papryki jalapeño, a następnie pokrój ją w cienką kostkę i wymieszaj z majonezem, sokiem z limonki i szczyptą soli.

• 50g majonez
• 1szt. jalapeño
• 1łyżeczka sok z limonki
• 1szczypta sól

Etap 8 /9

Ustaw program Burger i grilluj hamburgery.

Etap 9 /9

Przetnij bułki hamburgerowe na pół i rozsmaruj majonez z jalapeño na każdej połówce. Połóż hamburgery i dodaj 1–2 łyżeczki guacamole. Na koniec dodaj sałatę, na wszystko nałóż drugą połówkę bułki i podawaj.

• 2szt. bułki hamburgerowe
• sałatka