Przepis według Tefal

Karmelizowana wieprzowina

-/5 -

Całkowity czas 27 min.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
12 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

6 osób

6 łyżka Cukier puder
1 kg Polędwica wieprzowa
3 łyżka Sos sojowy
6 łyżka Sos nuoc mam
3 Czosnek
3 łyżeczka Imbir
1.5 Czerwona cebula
3 łyżka Olej sezamowy
170 ml Woda
15 g Skrobia kukurydziana

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

6łyżka Cukier puder
1kg Polędwica wieprzowa
3łyżka Sos sojowy
6łyżka Sos nuoc mam
3 Czosnek
3łyżeczka Imbir
1.5 Czerwona cebula
3łyżka Olej sezamowy
170ml Woda
15g Skrobia kukurydziana

Etap 2 /6

Zamarynuj wieprzowinę w sosie sojowym i nuoc mam. Posyp cukrem pudrem dno misy Cook4me, naciśnij „Start” i podsmażaj, aż cukier się skarmelizuje.

6łyżka Cukier puder
1kg Polędwica wieprzowa
3łyżka Sos sojowy
6łyżka Sos nuoc mam

Etap 3 /6

Dodaj wieprzowinę z marynatą, imbir, czosnek i cebulę.

1kg Polędwica wieprzowa
3 Czosnek
3łyżeczka Imbir
1.5 Czerwona cebula

Etap 4 /6

Skrop olejem, wodą i posyp skrobią kukurydzianą. Wymieszaj.

3łyżka Olej sezamowy
170ml Woda
15g Skrobia kukurydziana

Etap 5 /6

Gotowanie pod ciśnieniem. Zamknij pokrywę i naciśnij „Start”.

Etap 6 /6

Podawaj z ryżem tajskim. Smacznego!