Krem z pieczonych warzyw

Etap 1 /5

Przygotuj składniki. Warzywa dobrze umyj.

• 5 Małych marchewek
• 2 Cukinie
• 2 Bataty
• 1 Cebula
• 200ml Mleczka kokosowego
• 200ml Soku owocowego
• 1łyżka Oliwy
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Pieprzu
• 1łyżeczka Słodkiej papryki

Etap 2 /5

Obierz marchew i bataty oraz cebulę ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki razem z cukinią. Umieść wszystko w jeden misce i polej oliwą. Wymieszaj.

Etap 3 /5

Warzywa przesyp do misy air fryera. Włącz tryb Warzywa 180°C na 20 minut. W połowie czasu pieczenia wymieszaj warzywa.

Etap 4 /5

Warzywa umieść w głębokim garnku i zalej sokiem oraz mleczkiem kokosowym. Gotuj, aż warzywa staną się całkiem miękkie (ok. 30 minut). Dodaj przyprawy.

Etap 5 /5

Zblenduj warzywa na gładki krem. Możesz podać z odrobiną śmietany oraz nasionami.