Krem z pieczonych pomidorów z grillowanymi szparagami

Etap 1 /8

Przygotuj składniki. Sparz pomidory we wrzątku.

• 2kg Pomidorów
• 2 Cukinie
• 5 Marchewek
• 0.5kg Młodych ziemniaków
• 1pęczek Szparagów
• 4 Ząbki czosnku
• 500ml Bulionu warzywnego
• 200ml Śmietanki 30%
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Wędzonej papryki
• 1łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Pieprzu
• 0.5łyżeczka Czosnku granulowanego
• 1łyżka Masła klarowanego

Etap 2 /8

Pomidory obierz ze skórki. Warzywa obierz i umyj.

Etap 3 /8

Wszystkie warzywa z wyjątkiem pomidorów pokrój na mniejsze kawałki i umieść razem z masłem w misie Cook4me. Użyj pokrywy Extra Crisp. Piecz warzywa 20 minut. W połowie pieczenia wymieszaj całość. Czas: 20 minut Temperatura: 180°C

• 1łyżka Masła klarowanego

• Extra Crisp

Etap 4 /8

Do pieczonych warzyw dodaj pomidory oraz czosnek i piecz przez kolejne 10 minut. Czas: 10 minut Temperatura: 180°C

• Extra Crisp

Etap 5 /8

Zalej całość bulionem i gotuj przez 30 minut.

• 500ml Bulionu warzywnego

Etap 6 /8

W tym czasie odetnij końcówki ze szparagów, a następnie podgotuj i usmaż na patelni (możesz to zrobić wcześniej w Cook4me). Dodaj ulubione przyprawy.

Etap 7 /8

Zblenduj zupę i dodaj wszystkie przyprawy.

• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Wędzonej papryki
• 1łyżeczka Słodkiej papryki
• 0.5łyżeczka Pieprzu
• 0.5łyżeczka Czosnku granulowanego

Etap 8 /8

Dodaj śmietankę i wymieszaj. Zupę krem podaj z grillowanymi szparagami.

• 200ml Śmietanki 30%