Krem z pieczonych warzyw - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Krem z pieczonych warzyw

Review 5 stars (average)

- /5 -

  • Całkowity czas 22 min.
  • Czas przygotowania
    7 min.
  • Gotowanie
    15 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 1 Marchew (100 g)

  • 1 Czerwona papryka (180 g)

  • 1 Cebula (110 g)

  • 1 Mała cukinia (200 g)

  • 1 Pomidor (150 g)

  • 2 Ząbki czosnku (10 g)

  • 1.5 c Bulionu warzywnego (350 ml)

  • 2 łyżka Oliwy z oliwek (20 g)

  • 4 Plastry mozzarelli (80 g)

  • 1 łyżeczka Papryki wędzonej (5 g)

  • 0.5 łyżeczka Tymianku (2 g)

  • 1 szczypta Soli (1 g)

  • 1 szczypta Pieprzu (1 g)

Akcesoria

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Marchew, paprykę, cebulę, cukinię i pomidora pokrój na średniej wielkości kawałki.

  • 1 Marchew (100 g)
  • 1 Czerwona papryka (180 g)
  • 1 Cebula (110 g)
  • 1 Mała cukinia (200 g)
  • 1 Pomidor (150 g)

Etap 2 /6

Pokrojone warzywa przełóż do miski i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, tymiankiem i papryką wędzoną.

  • 2łyżka Oliwy z oliwek (20 g)
  • 1łyżeczka Papryki wędzonej (5 g)
  • 0.5łyżeczka Tymianku (2 g)
  • 1szczypta Soli (1 g)
  • 1szczypta Pieprzu (1 g)

Etap 3 /6

Warzywa przełóż do Cook4me i nałóż nakładkę Extra Crisp.

  • Extra Crisp

Etap 4 /6

Piecz w 180°C przez 10 minut. Następnie przemieszaj warzywa, dodaj czosnek (całe ząbki) i piecz jeszcze przez 5 minut.

  • 2 Ząbki czosnku (10 g)
  • Extra Crisp

Etap 5 /6

Po upieczeniu wlej do warzyw bulion i gotuj pod ciśnieniem przez 5 minut.

  • 1.5c Bulionu warzywnego (350 ml)
  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 5 min.

Etap 6 /6

Zblenduj na krem. Do gotowej zupy dodaj plastry mozzarelli.

  • 4 Plastry mozzarelli (80 g)