Orientalny kurczak z warzywami

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 800g Kurczaka
• 100g Marchewki
• 160g Cebuli
• 250g Szparagów
• 250g Pieczarek
• 130g Różyczek brokuła
• 2 Woreczki ryżu długoziarnistego
• 4łyżka Skrobi ziemniaczanej
• 11łyżka Sosu sojowego
• 4łyżka Miodu płynnego
• 3łyżeczka Czosnku granulowanego
• 1łyżeczka Garam masala
• 1łyżeczka Gałki muszkatołowej
• 2łyżeczka Imbiru
• 2łyżka Oleju
• Sezam

Etap 2 /6

Kurczaka pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a marchewkę w paski za pomocą obieraczki do warzyw, brokuł rozdzielić na różyczki, a pieczarki pokroić w ćwiartki.

Etap 3 /6

Do miski wsypać 2 łyżki skrobi, wlać 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę miodu oraz doprawić 1 łyżeczką czosnku granulowanego. Dokładnie wymieszać i wlać 150 ml wody. Dodać kurczaka i dokładnie wymieszać, tak aby każdy kawałek mięsa był obtoczony.

Etap 4 /6

Do urządzenia wlać 2 łyżki oleju i podsmażać kurczaka przez 8 minut w trybie średnie smażenie, często mieszając.

Etap 5 /6

W misce połączyć 8 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczkę garam masala, 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej i 1 łyżeczkę imbiru. Dodać 2 łyżki skrobi oraz wlać 400 ml wody. Dokładnie wymieszać i przelać do urządzenia. Gotować w trybie mocne duszenie przez 15 minut.

Etap 6 /6

Podawać z ugotowanym ryżem.