Sernik na czekoladowym spodzie z malinami

Etap 1 /6

Formę do ciasta wyłóż na spodzie papierem do pieczenia.

Etap 2 /6

Ciasteczka zmiksuj na pył, dodaj do nich kakao oraz roztopione masło i wymieszaj. Przełóż do formy, dociśnij do spodu i włóż do lodówki.

• 150g Ciasteczek owsianych z czekoladą
• 3łyżka Masła
• 1łyżka Kakao

Etap 3 /6

W misce utrzyj serek z cukrem. Dodawaj stopniowo jajko cały czas ubijając. Dodaj śmietanę, wanilię oraz sól i wymieszaj.

• 260g Serka kanapkowego typu Philadelphia
• 130g Drobnego cukru
• 2 Jajka
• 120g Kwaśnej śmietany 18%
• 1łyżeczka Ekstraktu waniliowego
• szczypta Soli

Etap 4 /6

Przełóż ciasto na spód i włóż formę do air fryer’a. Piecz sernik w 150°C przez 20 minut. Ostudź najpierw w otwartym air fryerze, a następnie włóż do lodówki na minimum 4 godziny lub na całą noc.

Etap 5 /6

Mrożone maliny wrzuć do garnuszka i gotuj, aż zmiękną. Skrobię wymieszaj z wodą i wlej do malin. Gotuj sos, aż zgęstnieje, a następnie go ostudź.

• garść Mrożonych malin
• 1łyżka Skrobi + 4 łyżki wody

Etap 6 /6

Sernik polej malinami i gotowe! Smacznego!