Souvlaki z chlebem pita i sosem tzatziki

Etap 1 /6

Pokrój filet wieprzowy na plastry o grubości 2 cm.

• 400g filet wieprzowy

Etap 2 /6

Aby przyrządzić marynatę, wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, wyciśnięty ząbek czosnku, drobno posiekaną cebulę, oregano i trochę soli i pieprzu.

• 50ml oliwa z oliwek
• 1szt. cytryna
• 2goździk ząbek czosnku
• 1szt. Biała cebula
• 1łyżka suszone oregano
• sól morska
• pieprz

Etap 3 /6

Połóż płasko medaliony wieprzowe, a następnie nadziej je na drewniane szpikulce.

Etap 4 /6

Zanurz szaszłyki w marynacie, włóż do lodówki i marynuj przez 6 godzin.

Etap 5 /6

Wybierz program Wieprzowina i grilluj szaszłyki, aż staną się chrupiące.

Etap 6 /6

Połóż grillowane szaszłyki na ciepłym chlebie pita, ozdób sałatą, plasterkami pomidora i krążkami czerwonej cebuli. Podawaj z sosem tzatziki.

• 1szt. czerwona cebula
• 2szt. pomidory
• tzatziki
• chleb pita
• Różnorodne liście sałaty