Trójwarstwowe ciasto czekoladowe - przepisy Cake Factory | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Trójwarstwowe ciasto czekoladowe

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz. 19 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    59 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 porcje

  • 340 g Lekko solone masło

  • 400 g Cukier puder

  • 140 g Mleko 2%

  • 8 Jajka

  • 580 g Mąka

  • 14 g Proszek do pieczenia

  • 200 g Gorzka czekolada

  • 2 łyżka Kakao w proszku

  • 120 g Mleczna czekolada

  • 400 g Biała czekolada

  • 6 Śmietana kremówka 30%

  • 6 Pokruszone pralinki

Akcesoria

  • Nieprzywierająca forma
    Nieprzywierająca forma

Czas przygotowania

Etap 1 /7

W misie zmieszaj miękkie masło z cukrem pudrem za pomocą szpatułki.

  • 340g Lekko solone masło
  • 400g Cukier puder

Etap 2 /7

Za pomocą trzepaczki wymieszaj jajka z mlekiem i dodawaj po trochu do masła. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

  • 340g Lekko solone masło
  • 140g Mleko 2%
  • 8 Jajka
  • 580g Mąka
  • 14g Proszek do pieczenia

Etap 3 /7

1/3 masy przełóż do innego naczynia.

Etap 4 /7

Roztop gorzką czekoladę w foremce Cake Factory zgodnie z programem i podanym czasem. Do 1/3 masy dodaj roztopioną czekoladę i kakao w proszku.

  • 200g Gorzka czekolada
  • 2łyżka Kakao w proszku
  • Nieprzywierająca forma

Etap 5 /7

Roztop mleczną czekoladę w foremce Cake Factory zgodnie z programem i podanym czasem. Do pozostałych 2/3 masy dodaj roztopioną czekoladę.

  • 120g Mleczna czekolada
  • Nieprzywierająca forma

Etap 6 /7

Obie masy wlej kolejno do foremki Cake Factory i delikatnie wymieszaj. Uruchom program na podany czas. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje.

  • Nieprzywierająca forma

Etap 7 /7

Roztop białą czekoladę w foremce Cake Factory zgodnie z programem i podanym czasem. Dodaj śmietanę, a następnie pralinę. Pokryj ciasto.

  • 400g Biała czekolada
  • 6 Śmietana kremówka 30%
  • 6 Pokruszone pralinki
  • Nieprzywierająca forma