Azjatycki makaron ryżowy z indykiem i warzywami

Etap 1 /6

Pokrój warzywa. Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez 5 minut i odcedź.

• 2.5c Suchego makaronu ryżowego (240 g)
• 1 Średnia żółta papryka (150 g)
• 1 Mała cukinia (150 g)

Etap 2 /6

Włącz smażenie, wlej olej. Dodaj mięso mielone, podsmaż przez 5 minut.

• 450g Mięsa mielonego z indyka
• 1łyżka Oleju sezamowego (15 ml)

Etap 3 /6

Dodaj paprykę, cukinię i kapustę, smaż 3 minuty.

• 1 Średnia żółta papryka (150 g)
• 1 Mała cukinia (150 g)
• 1.5c Poszatkowanej białej kapusty (150 g)

Etap 4 /6

Dodaj 200 ml wody, sos sojowy, miód, imbir i sól.

• 2łyżka Sosu sojowego (25 ml)
• 2łyżeczka Miodu (10 g)
• 0.25łyżeczka Imbiru mielonego (1 g)
• 0.5łyżeczka Soli (3 g)
• 0.75c Wody (200 ml)

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem przez 5 minut.

Etap 6 /6

Po uwolnieniu pary wymieszaj potrawę z namoczonym makaronem. W razie potrzeby pozostaw na podgrzewaniu przez 1-2 minuty.