Brokuły ze słodkim sosem sojowym, smażonym czosnkiem i chili

Etap 1 /6

Brokuł dzielimy na różyczki. Wkładamy do misy Cook4me, dolewamy pół szklanki wody, dodajemy szczyptę cukru i posypujemy 2 łyżkami sezamu.

Etap 2 /6

Gotujemy pod ciśnieniem w trybie niskim przez 3 minuty. Ugotowane brokuły przekładamy na talerz. Misę płuczemy.

Etap 3 /6

Chili i czosnek siekamy w cienkie plasterki.

• 1 Chili
• 1 Główka czosnku

Etap 4 /6

W Cook4me włączamy mocne smażenie, wlewamy olej, dodajemy posiekany czosnek, chili i 2 łyżki sezamu. Smażymy do zrumienienia sezamu.

Etap 5 /6

Sos sojowy gotujemy z cukrem do zgęstnienia (możesz to zrobić w międzyczasie w rondelku).

• 150ml Sosu sojowego jasnego
• 200g Cukru

Etap 6 /6

Zrumieniony sezam zalewamy sosem, polewamy nim brokuły. Na koniec polewamy sosem sojowym toffi.