Duszone grzyby w winie z gorgonzolą - przepisy Cook4Me | Tefal
Jurek Sobieniak
 Przepis według Jurek Sobieniak

Duszone grzyby w winie z gorgonzolą

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 0 min.
  • Czas przygotowania
    0 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

3 osób

  • 500 g Grzybów

  • 1 Cebula (130 g)

  • 40 g Masła

  • 50 ml Sosu sojowego

  • 150 g Białego wina

  • Gorgonzoli (bez skórki)

  • 0.5 łyżeczka Tymianku

  • 20 ml Oleju rzepakowego

  • Sól do smaku

  • Bagietka

Czas przygotowania

Etap 1 /7

Cebulę pokrój w pióra.

  • 1 Cebula (130 g)

Etap 2 /7

W Cook4me włącz mocne smażenie. Wlej olej rzepakowy.

  • 20ml Oleju rzepakowego
  • Smażenie

Etap 3 /7

Do rozgrzanej misy wrzuć cebulę, dodaj odrobinę soli i smaż przez 1 min.

  • 1 Cebula (130 g)
  • Sól do smaku
  • Smażenie

Etap 4 /7

Następnie dodaj masło, grzyby, sos sojowy i białe wino. Wszystko razem wymieszaj.

  • 500g Grzybów
  • 40g Masła
  • 50ml Sosu sojowego
  • 150g Białego wina

Etap 5 /7

Gotuj pod ciśnieniem przez 3 minuty.

  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 3 min.

Etap 6 /7

Dodaj poszarpaną gorgonzolę (bez skórki) i odrobinę tymianku. Całość wymieszaj do rozpuszczenia gorgonzoli.

  • Kawałek Gorgonzoli (bez skórki)
  • 0.5łyżeczka Tymianku

Etap 7 /7

Do miseczki wrzuć poszarpane kawałki pieczywa, na to wyłóż porcję grzybów i zalej aromatycznym sosem.

  • Bagietka