Grillowana pierś z kurczaka w marynacie cytrynowo-ziołowej z kaszą kuskus i surówka
- Całkowity czas 30 min.
- 30 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
1 osoba
Grillowana pierś z kurczaka:
150 g Piersi z kurczaka
0.5 Cytryny (40 g)
1 łyżka Oliwy z oliwek (10 ml)
0.5 łyżeczka Oregano (2 g)
0.5 łyżeczka Suszonego tymianku (2 g)
0.5 łyżeczka Suszonego rozmarynu (2 g)
2 szczypta Soli (2 g)
2 szczypta Pieprzu czarnego (2 g)
5 Łyżek kaszy kuskus (50 g)
Surówka:
2 Garście mixu sałat (50 g)
1 Pomidor (170 g)
0.5 Ogórka (90 g)
1 łyżeczka Soku z cytryny (5 ml)
1 łyżka Oliwy z oliwek (10 ml)
1 szczypta Soli (1 g)
1 szczypta Pieprzu czarnego (1 g)
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, tymianek, rozmaryn, sól oraz pieprz. Natrzyj mięso marynatą i odstaw na minimum 15 min.
Etap 2 /4
Rozgrzej grill, wybierz program „Drób”, grilluj ok. 8–10 min do gotowości. Pokrój w plastry.
Etap 3 /4
Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Etap 4 /4
Ogórka i pomidora pokrój w kostkę. Warzywa wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Podawaj kurczaka z kuskusem i surówką.
