Grillowane warzywa z jajkiem w koszulce i pełnoziarnistym chlebem
- Całkowity czas 20 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
1 osoba
120 g Cukinii
120 g Papryki
50 g Czerwonej cebuli
1 łyżka Oliwy z oliwek (10 g)
1 Jajko (60 g)
1 łyżeczka Octu (5 ml)
1 Kromka pieczywa pełnoziarnistego (35 g)
1 szczypta Soli (1 g)
1 szczypta Pieprzu czarnego (1 g)
0.5 łyżeczka Słodkiej papryki mielonej (2 g)
0.5 łyżeczka Suszonego oregano (2 g)
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Warzywa skrop odrobiną oliwy, dopraw solą, pieprzem, mieloną papryką i oregano. Grilluj je w programie Warzywa ok. 8–10 min.
Etap 2 /4
W międzyczasie ugotuj jajko w koszulce: zagotuj wodę z odrobiną octu, wrzuć delikatnie jajko i gotuj 3–4 minuty.
Etap 3 /4
Podgrzej kromkę chleba (np. na grillu).
Etap 4 /4
Na talerzu ułóż warzywa, połóż jajko i kromkę chleba. Jajko można opcjonalnie posypać odrobiną soli i pieprzu.
