Karkówka z warzywami
- Całkowity czas 45 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 30 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
500 g Karkówki wieprzowej
6 Ziemniaków
2 Cukinie
2 Papryki czerwone
2 Marchewki
2 Cebule
3 łyżka Ketchupu pikantnego
0.5 łyżeczka Soli
0.5 łyżeczka Pieprzu
1 łyżeczka Papryki słodkiej
3 łyżka Oleju rzepakowego
1 łyżeczka Soli
1 łyżeczka Pieprzu
0.5 łyżeczka Chili
3 łyżeczka Papryki słodkiej
2 łyżeczka Tymianku
2 łyżka Majeranku
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Mięso pokrój w duże kostki, włóż do miski, dodaj po pół łyżeczki soli, pieprzu i chili, 1 łyżeczkę słodkiej papryki i 3 łyżki ketchupu pikantnego i wymieszaj.
Etap 2 /4
Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki. Cukinię pokrój w ćwiartki. Marchewki obierz i pokrój w grube słupki, papryki i cebule pokrój w dużą kostkę.
Etap 3 /4
Pokrojone warzywa wrzuć do dużej miski, dodaj 3 łyżki oleju, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu, 3 łyżeczki papryki, 2 łyżeczki tymianku i 2 łyżki majeranku. Dobrze wymieszaj.
Etap 4 /4
Wymieszaj warzywa z mięsem i przełóż do misy urządzenia. Gotuj pod ciśnieniem przez 30 minut.
