Kurczak w brazylijskim stylu (Frango churrasco) - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Kurczak w brazylijskim stylu (Frango churrasco)

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 1 godz. 15 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    1 godz.

Składniki

4 osób

  • 500 g Udko kurczaka

  • 2 Limonka

  • 1 łyżka Papryka mielona

  • 1 Papryczka

  • 2 Cukier

  • 3 Czosnek

  • 3 Oliwa z oliwek

  • 1 łyżka Kolendra

  • Sól

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Zetrzyj skórkę z limonki i wyciśnij sok do miseczki. Posiekaj papryczkę, kolendrę i czosnek i dodaj do miski razem z papryką mieloną, cukrem i oliwą. Dopraw do smaku.

  • 2 Limonka
  • 1łyżka Papryka mielona
  • 1 Papryczka
  • 2 Cukier
  • 3 Czosnek
  • 3 Oliwa z oliwek
  • 1łyżka Kolendra
  • Sól

Etap 2 /4

Nabij udka na drewniane patyczki. Ułóż je w naczyniu, zalej marynatą i obróć, aby całkowicie pokryły się marynatą. Odstaw do lodówki na 1 godzinę.

  • 500g Udko kurczaka

Etap 3 /4

Włącz OptiGrill. Wybierz program „Kurczak” i naciśnij OK. Po zakończeniu nagrzewania połóż szaszłyki z kurczaka skórą do dołu na grillu i zamknij go. Gotuj, aż lampka kontrolna zmieni kolor na czerwony.

Etap 4 /4

Gdy kurczak będzie gotowy, przełóż na talerz i natychmiast podawaj.