Burger w stylu McChickena
- Całkowity czas 35 min.
- 25 min.
Czas przygotowania - 10 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
6 osób
75 g Mąka
3 Jajka
1.5 łyżka Olej
Sól
75 g Bułka tarta
6 Filety z kurczaka
Sól, pieprz
6 Bułki do burgerów
150 g Sałata lodowa
300 g Majonez
0.75 Sok z cytryny
1.5 Cebulki dymki (zielona część)
Akcesoria
Blacha do pieczenia
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Do przygotowania kurczaka przygotuj trzy talerze. Wsyp mąkę do pierwszego talerza. W drugim roztrzep jajka, olej i sól. W trzecim umieść bułkę tartą.
Etap 2 /7
Każdy filet z kurczaka obtocz w mące, strząśnij nadmiar, następnie zanurz w roztrzepanych jajkach, a na końcu obtocz w bułce tartej. Odłóż na bok.
Etap 3 /7
Umieść blachę do pieczenia w OptiGrill przed jego włączeniem. Zamknij grill i włącz go. Program Manualny jest automatycznie wybrany. Wybierz ustawienie koloru czerwonego przyciskając przycisk M i naciśnij OK. Gdy podgrzewanie zakończy się, umieść masło i filety z kurczaka na grillu. Smaż przez 10 minut. Przewróć je na drugą stronę w połowie czasu gotowania. Dostosuj czas w zależności od grubości filetów z kurczaka.
Etap 4 /7
W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj majonez z skórką i sokiem z cytryny oraz zieloną cebulką.
Etap 5 /7
Aby złożyć burgery, na dolnej połówce bułki umieść łyżkę sosu. Na wierzchu ułóż sałatę, a następnie filety z kurczaka.
Etap 6 /7
Zakończ górną połówką bułki posmarowaną sosem.
Etap 7 /7
Smacznego!