Duszona wieprzowina z tofu

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 300g Polędwica wieprzowa
• 150g Tofu
• 0.33łyżeczka Mielony pieprz syczuański
• 0.5łyżka Olej arachidowy
• 2szt. Cebule dymki
• 1.5łyżka Sos sojowy
• 1.5szt. Świeży imbir
• 0.5łyżka Płynny miód
• 2łyżka Ocet ryżowy
• 40ml Woda

Etap 2 /8

Umyj i posiekaj drobno cebulę dymkę.

• 2szt. Cebule dymki

Etap 3 /8

Umyj i pokrój imbir na cienkie paski.

• 1.5szt. Świeży imbir

Etap 4 /8

Wlej olej do Cook4me.

• 0.5łyżka Olej arachidowy

Etap 5 /8

Usmaż cebulę z imbirem i pieprzem. Przyrumień wieprzowinę z każdej strony, w razie potrzeby partiami.

• 300g Polędwica wieprzowa
• 2szt. Cebule dymki
• 1.5szt. Świeży imbir

Etap 6 /8

Wymieszaj sos sojowy z octem, miodem i wodą. Zalej nim mięso. Dodaj tofu i wymieszaj.

• 150g Tofu
• 1.5łyżka Sos sojowy
• 0.5łyżka Płynny miód
• 2łyżka Ocet ryżowy
• 40ml Woda

Etap 7 /8

Gotuj w Cook4me.

Etap 8 /8

Podawaj z ryżem lub warzywami.