Onigiri z tuńczykiem

Etap 1 /9

Przygotuj składniki.

• 195g Tuńczyk
• 1.5łyżka Majonez
• 75g Ogórek
• 600g Ryż do sushi
• 3łyżka Cukier
• 650ml Woda
• 75ml Ocet ryżowy
• 1.5łyżka Sezam
• 1.5łyżka Sezam
• Nori
• Sos sojowy
• Wasabi

Etap 2 /9

W misce wymieszaj tuńczyka, majonez i ogórki. Włóż do lodówki.

• 195g Tuńczyk
• 1.5łyżka Majonez
• 75g Ogórek

Etap 3 /9

Przepłucz ryż 2-3 razy (aż woda przestanie być mętna) i włóż go do Cook4me razem z wodą i cukrem.

• 600g Ryż do sushi

Etap 4 /9

Gotowanie pod ciśnieniem.

Etap 5 /9

Przełóż ryż do miski. Dodaj ocet ryżowy i wymieszaj.

• 75ml Ocet ryżowy

Etap 6 /9

W małej miseczce wymieszaj oba radzaje sezamu.

• 1.5łyżka Sezam
• 1.5łyżka Sezam

Etap 7 /9

Uformuj onigiri: nabierz ryż, utwórz w środku wgłębienie i wypełnij je farszem, następnie zaklej ryżem i nadaj onigiri trójkątny kształt.

Etap 8 /9

Wierzchołek każdego onigiri zanurz w sezamie.

Etap 9 /9

Udekoruj kawałkiem nori. Podawaj z sosem sojowym i wasabi.