Mięso z warzywami w stylu boliwijskim

Etap 1 /3

Podsmaż mięso na oliwie, mieszając, aż zbieleje. Dodaj mrożoną włoszczyznę, wymieszaj i podsmaż krótko razem z mięsem. Nie przerywając smażenia dodaj wodę, sok pomidorowy, przyprawy; wymieszaj i poczekaj, aż płyn zacznie bulgotać.

• 700g mięsa mielonego wieprzowego (półtorej tacki)
• 600g mrożonej włoszczyzny krojonej (trochę mniej niż półtorej torebki)
• 500ml wody
• 250ml soku pomidorowego 100%
• 3 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
• 2 łyżeczki czosnku mielonego
• 2 łyżeczki suszonego majeranku
• 2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Etap 2 /3

Gotuj danie pod ciśnieniem.

• 700g mięsa mielonego wieprzowego (półtorej tacki)
• 600g mrożonej włoszczyzny krojonej (trochę mniej niż półtorej torebki)
• 500ml wody
• 250ml soku pomidorowego 100%
• 3 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
• 2 łyżeczki czosnku mielonego
• 2 łyżeczki suszonego majeranku
• 2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Etap 3 /3

Po dekompresji wymieszaj danie i podawaj je z ugotowanym osobno ryżem. Smacznego!

• 700g mięsa mielonego wieprzowego (półtorej tacki)
• 600g mrożonej włoszczyzny krojonej (trochę mniej niż półtorej torebki)
• 500ml wody
• 250ml soku pomidorowego 100%
• 3 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
• 2 łyżeczki czosnku mielonego
• 2 łyżeczki suszonego majeranku
• 2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1 łyżka oliwy z oliwek