Szarpana wieprzowina z kostkami dyni piżmowej

Etap 1 /7

Obierz cebulę i pokrój na plasterki. W małej misce wymieszaj paprykę, przyprawę chili, cebulę i brązowy cukier. Polej wieprzowinę oliwą z oliwek i posyp mieszanką przypraw. Dopraw solą i pieprzem. W dużej misce wymieszaj sos barbecue, ketchup, ocet winny, bulion i sos worcester. Włóż wieprzowinę do naczynia, które pasuje do szuflady 1 i zalej sosem.

• 1łyżeczka Wędzona papryka
• 1łyżka Przyprawa chili
• 2łyżeczka Cebula w proszku
• 60g Cukier trzcinowy
• Sól, pieprz
• 800g Polędwica wieprzowa
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 20cl Sos barbecue
• 10cl Ketchup
• 12cl Ocet jabłkowy
• 12cl Bulion drobiowy
• 1łyżka Sos worcester

Etap 2 /7

Umyj dynię piżmową, obierz i pokrój w kostkę o grubości 1,5 cm. W dużej misce wymieszaj kostki dyni, cynamon, paprykę i miód.

• 600g Dynia piżmowa
• 1łyżeczka Mielony cynamon
• 1łyżeczka Wędzona papryka
• 1łyżka Miód

Etap 3 /7

Włącz urządzenie. Włącz szufladę 1. Wybierz program KURCZAK, ustaw temperaturę na 200°C, a czas gotowania na 90 minut. Połóż 1 polędwiczkę na płycie w szufladzie 1. Włącz szufladę 2. Wybierz program FRYTKI, ustaw temperaturę na 200°C, a czas gotowania na 30 minut. Umieść kostki dyni piżmowej na płycie w szufladzie 2.

Etap 4 /7

Naciśnij SYNC, a łosoś i fasolka ugotują się w tym samym czasie. Naciśnij START, aby rozpocząć gotowanie składników w obu szufladach.

Etap 5 /7

W połowie gotowania obróć polędwiczki. W połowie gotowania urządzenie wyemituje dźwięk, a ikona zamiga – wstrząśnij wtedy koszykiem, aby wymieszać kostki dyni.

Etap 6 /7

Sprawdź, czy są dobrze upieczone – czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości mięsa. W razie potrzeby piecz jeszcze przez 5 minut.

Etap 7 /7

Weź 2 widelce i poszatkuj mięso. Podawaj natychmiast z kostkami dyni piżmowej.