Wigilijna fasola jaś z duszoną cebulką i olejem lnianym
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
6 osób
500 g Fasoli jaś
1.5 l Wody
1 łyżka Soli
20 g Masła
2 Liście laurowe
300 g Cebuli białej
3 Ząbki czosnku
30 g Masła
50 g Oleju rzepakowego
1 łyżeczka Tymianku
40 ml Oleju lnianego
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Fasolę jaś umyj pod bieżącą wodą i włóż do misy Cook4me. Dodaj wodę, sól, masło oraz liść laurowy.
Etap 2 /7
Gotuj pod ciśnieniem przez 25 minut.
Etap 3 /7
Odcedź fasolę i przełóż do osobnego naczynia.
Etap 4 /7
Do pustej misy Cook4me dodaj olej, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony lub posiekany czosnek, masło i tymianek.
Etap 5 /7
Włącz średnie smażenie i smaż przez około 7 minut, mieszając okazjonalnie, do momentu, aż cebulka stanie się złota i miękka.
Etap 6 /7
Dodaj fasolę, wymieszaj, dopraw.
Etap 7 /7
Do gotowej fasoli tuż przed podaniem dodaj najwyższej jakości olej lniany.
