Chrupiący kurczak w stylu KFC®
- Całkowity czas 5 godz. 32 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 12 min.
Gotowanie - 5 godz.
Studzenie
Składniki
2 osób
150 g Pierś kurczaka
25 cl Mleko
0.5 łyżeczka Czosnek w proszku
0.5 łyżeczka Suszone zioła
50 g Mąka pszenna
40 g Płatki kukurydziane
0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia
0.5 łyżeczka Przyprawa Cajun
2 cl Olej roślinny
Sól i pieprz
Czas przygotowania
Etap 1 /10
Przygotuj składniki.
Etap 2 /10
W dużym naczyniu wymieszaj mleko z czosnkiem w proszku i suszonymi ziołami. Dopraw solą i pieprzem.
Etap 3 /10
Umieść paski kurczaka w marynacie i wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Etap 4 /10
Wsyp mąkę, grubo pokruszone płatki kukurydziane, proszek do pieczenia, sól, przyprawy Cajun i olej do dużego naczynia.
Etap 5 /10
Wyjmij paski kurczaka z marynaty i lekko je osusz. Ułóż je na talerzu.
Etap 6 /10
Obtocz każdą sztukę kurczaka w mieszance bułki tartej, aż będą dokładnie pokryte.
Etap 7 /10
Umieść kawałki kurczaka w koszu Airfry.
Etap 8 /10
Wsadź kosz do urządzenia.
Etap 9 /10
Gotuj ręcznie za pomocą frytkownicy powietrznej.
Etap 10 /10
Podawaj na gorąco.