JAGNIĘCY KEBAB KOFTA

Etap 1 /8

Obierz ząbki czosnku, wymieszaj je z świeżymi cebulami, kolendrą, bułką tartą, kminem rzymskim, papryką, solą i pieprzem.

Etap 2 /8

Dodaj mieloną jagnięcinę i ostrożnie mieszaj aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Etap 3 /8

Podziel mięso na 6 równych porcji, zwilż ręce i uformuj wydłużone kiełbaski wokół 6 szpikulców do kebaba.

Etap 4 /8

Włóż do lodówki.

Etap 5 /8

Włącz grill. Wybierz ustawienie Wieprzowina i naciśnij OK.

Etap 6 /8

Po rozgrzaniu urządzenia umieść kebaby na grillu i opuść pokrywkę.

Etap 7 /8

Postępuj zgodnie z instrukcjami na ekranie, aż mięso dobrze się upiecze.

Etap 8 /8

Podawaj z sosem tzatziki i chlebem pita.