Szaszłyki z brukselką i boczkiem

Etap 1 /7

Włóż brukselki do formy do pieczenia i zalej wodą do połowy, dodając sól.

• 16 Brukselka
• Woda
• 1łyżeczka Sól

• Blacha do pieczenia

Etap 2 /7

Wstaw formę do OptiGrilla. Zamknij grill i włącz go. Program Manualny zostanie wybrany automatycznie. Ustaw czerwony poziom za pomocą przycisku M i naciśnij OK. Po nagrzaniu gotuj przez 5 minut.

Etap 3 /7

Odcedź brukselki i pozostaw je do ostygnięcia.

Etap 4 /7

Przekrój brukselki wzdłuż. Przygotuj sos: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, pieprz i czosnek. Polej brukselki sosem i delikatnie wymieszaj. Pozostaw na 5 minut, aby składniki się przegryzły.

• 5łyżka Oliwa z oliwek
• 3łyżka Sos sojowy
• 0.5łyżeczka Czarny pieprz mielony
• 0.5łyżeczka Czosnek w proszku

Etap 5 /7

Na patyczki nadziewaj kawałek boczku, następnie brukselkę i zawiń boczek wokół brukselki, nakładając go na patyczek. Powtórz tę czynność z pozostałymi brukselkami, kończąc boczkiem. Upewnij się, że boczek równomiernie oplata brukselki.

• 8Plaster/kromka Boczek
• 8 Drewniane patyczki do szaszłyków

Etap 6 /7

Otwórz OptiGrill na płasko. Ustaw boczny termostat na poziom 4. Po nagrzaniu urządzenia ułóż szaszłyki na płycie grillowej i grilluj przez 5 minut. Po tym czasie przewróć je na drugą stronę i grilluj kolejne 5 minut.

Etap 7 /7

Sprawdź stopień przyrządzenia i ciesz się smakiem!