Chleb bezglutenowy

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 30cl Woda
• 4g Świeże drożdże
• 1łyżka Cukier puder
• 400g Mąka ryżowa
• 8g Sól
• 5cl Olej roślinny
• 1 Jajko

Etap 2 /7

Wymieszaj wodę, drożdże i cukier w naczyniu. Odstaw na 5 minut.

• 30cl Woda
• 4g Świeże drożdże
• 1łyżka Cukier puder

Etap 3 /7

W robocie kuchennym wyposażonym w mikser dodaj wszystkie składniki i miksuj przez 5 minut.

• 30cl Woda
• 4g Świeże drożdże
• 1łyżka Cukier puder
• 400g Mąka ryżowa
• 8g Sól
• 5cl Olej roślinny
• 1 Jajko

Etap 4 /7

Za pomocą szpatułki przelej ciasto do miski i uformuj okrągły kształt.

Etap 5 /7

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia.

Etap 6 /7

Piecz chleb/brioszkę.

Etap 7 /7

Wyjmij z formy i pozostaw do wystygnięcia na ruszcie.