Focaccia

Etap 1 /7

Do tego przepisu wymagana jest pokrywa Extra Crisp. Przygotuj składniki.

Etap 2 /7

W naczyniu wymieszaj wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na 5 minut.

• 230g Woda
• 3g Drożdże
• 1łyżeczka Cukier

Etap 3 /7

Zagnieć mąkę z mieszaniną wody i drożdży, olejem i solą. Ugniataj przez 10 minut. Pozostaw na 30 minut.

• 230g Woda
• 3g Drożdże
• 1łyżeczka Cukier
• 270g Mąka

Etap 4 /7

Składaj ciasto co pół godziny przez 1,5 godziny. Włóż do miski wysmarowanej oliwą.

Etap 5 /7

Pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Natłuszczonymi olejem palcami zrób w cieście dziury. Udekoruj pomidorami, solą i bazylią.

• 6 Pomidor koktajlowy
• 6g Sól morska
• 3liść Bazylia

Etap 6 /7

Wyłącz Cook4me i załóż pokrywę Extra Crisp. Ustaw program ręczny na 200°C na 30 minut.

• Extra Crisp

Etap 7 /7

Wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce.