Szybki chleb

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 30cl Woda
• 1łyżka Cukier puder
• 1saszetka Świeże drożdże
• 450g Mąka
• 8g Sól

Etap 2 /8

Wymieszaj wodę, cukier i drożdże w naczyniu. Odstaw na 5 minut.

• 30cl Woda
• 1łyżka Cukier puder
• 1saszetka Świeże drożdże

Etap 3 /8

Wsyp mąkę i sól do dużego naczynia. Dodaj mieszankę wody, cukru i drożdży i zagniataj ciasto ręcznie na powierzchni roboczej przez 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

• 30cl Woda
• 1łyżka Cukier puder
• 1saszetka Świeże drożdże
• 450g Mąka
• 8g Sól

Etap 4 /8

Na oprószonym mąką blacie uformuj 10 płaskich kawałków ciasta, tworząc kulkę.

Etap 5 /8

Umieść kulkę w oprószonym mąką naczyniu.

Etap 6 /8

Pozwól ciastu wyrosnąć.

Etap 7 /8

Piecz chleb/brioszkę.

Etap 8 /8

Wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia na ruszcie.