Chrupiące brokuły z czosnkiem

Etap 1 /10

Przygotuj składniki.

• 300g Małe różyczki brokułów
• 2goździk Posiekany czosnek
• 15g Masło
• 20g Bułka tarta
• 0.5 Ekologiczna cytryna (skórka)
• Sól, pieprz

Etap 2 /10

Posiekaj czosnek.

• 2goździk Posiekany czosnek

Etap 3 /10

Umieść brokuły w koszyku do gotowania na parze.

• 300g Małe różyczki brokułów

Etap 4 /10

Wlej 250 ml wody do miski. Wstaw koszyk do gotowania na parze do miski.

Etap 5 /10

Gotuj na trybie parowym.

Etap 6 /10

Wyjmij koszyk. Odcedź. Umyj i wysusz miskę.

Etap 7 /10

Podsmaż czosnek na maśle przez 1 minutę.

• 2goździk Posiekany czosnek
• 15g Masło

Etap 8 /10

Dodaj bułkę tartą i skórkę z cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 2 minuty, cały czas mieszając.

• 20g Bułka tarta
• 0.5 Ekologiczna cytryna (skórka)
• Sól, pieprz

Etap 9 /10

Dodaj różyczki brokułów. Smaż przez 2 minuty, cały czas mieszając.

• 300g Małe różyczki brokułów

Etap 10 /10

Podawaj z kawałkami cytryny.