*Homemade Japanese barbecue sauce

Etap 1 /5

Wrzuć wszystkie składniki do urządzenia, zaczynając od jarmużu. Zachowaj ziarna sezamu i olej do dekoracji.

• 35g Kwaśne jabłko
• 4.5cl Sos sojowy
• 1łyżka Drobny cukier
• 2szczypta Mielony imbir
• 1goździk Czosnek
• 0.5łyżka Neutralny olej
• 3cl Mirin

Etap 2 /5

Przykręć ostrza do butelki OTG i przymocuj ją do podstawy. Zblenduj.

Etap 3 /5

Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj wody i ponownie zmiksuj.

Etap 4 /5

Wlej wszystko na patelnię i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając, aż do zgęstnienia. Zdejmij z ognia, przelej do miski i pozostaw do ostygnięcia. Spróbuj i dostosuj przyprawy do smaku.

Etap 5 /5

Przed podaniem udekoruj ziarnami sezamu i skropl olejem sezamowym.

• 0.5łyżka Ziarna białego sezamu
• 1łyżka Olej sezamowy