Przepis według Pati Sołtysik

Polędwiczki wieprzowe w sosie 4 sery

-/5 -

Całkowity czas 6 min.

Czas przygotowania
6 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

500 g Polędwiczki wieprzowej
150 g Cebuli
4 łyżka Oliwy
400 ml Śmietanki 30%
50 g Startego parmezanu
50 g Startego sera gouda
80 g Sera lazur podzielonego na małe kawałki
60 g Sera camembert podzielonego na kawałki
2 łyżeczka Gałki muszkatołowej
Sól i pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Przygotuj składniki.

500g Polędwiczki wieprzowej
150g Cebuli
4łyżka Oliwy
400ml Śmietanki 30%
50g Startego parmezanu
50g Startego sera gouda
80g Sera lazur podzielonego na małe kawałki
60g Sera camembert podzielonego na kawałki
2łyżeczka Gałki muszkatołowej
Sól i pieprz

Etap 2 /4

Polędwiczki pokrój w plastry, a cebulę posiekaj w pióra. Do urządzenia wlej 4 łyżki oliwy, dodaj mięso i cebulę, dopraw solą i pieprzem. Podsmażaj przez 8 min w trybie średnie podsmażenie mieszając oraz obracając mięso z każdej strony. Przełóż wszystko na talerz.

Etap 3 /4

Do urządzenia wlej śmietanę, dodaj sery, dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Duś w trybie mocne duszenie przez 10 min. Często mieszaj za pomocą trzepaczki.

Etap 4 /4

Podawaj z ryżem lub innym dodatkiem.

Podobne przepisy

Tefal

0 min.

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

1 Recenzje

Tefal

10 min.

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z pieczarkami

3 Recenzje

Tefal

45 min.