Liczba osób
Koszt
Trudność
Czas przygotowania
Czas gotowania
Pysznie i zdrowo &
W kuchni stawiamy na smaczne, zdrowe i proste do
Oskrobać ziemniaki i (nieobrane) pokroić na frytki o równej grubości i średnicy około 1 cm. Opłukać frytki dokładnie w wodzie; starannie odcedzić. Użyć czystego ręcznika kuchennego, aby dokładnie osuszyć frytki.
Umieścić frytki na patelni ActiFry. Równomiernie skropić je połową oleju.
Gotować przez 40 minut lub do momentu, gdy frytki staną się chrupiące, złociste i będą całkowicie ugotowane.
Przyprawić połową soli i pieprzu (do smaku).
W międzyczasie podgrzać pozostały olej w małym rondlu umieszczonym na średnim ogniu.
Dodać mąkę i gotować, mieszając, przez 1 minutę lub do momentu, gdy mąka lekko się przybrązowi.
Wlać bulion oraz sos Worcestershire i dobrze zamieszać. Zagotować. Smażyć przez 5 minut lub do zgęstnienia, często mieszając. Przyprawić pozostałą solą i pieprzem (do smaku).
Rozłożyć frytki na 4 talerze. Posypać każdą porcję taką samą ilością sera. Skropić gorącym sosem, aby rozpuścić ser.
Znajdź instrukcje obsługi produktów Tefal.
Uzyskaj odpowiedzi na pytania.