Zupa pomidorowa z ryżem

• 750 G KROJONYCH POMIDORÓW Z PUSZKI
• 1 PĘCZEK WŁOSZCZYZNY
• 80 ML ŚMIETANY 18%
• 50 G MASŁA
• 1,5 L BULIONU WARZYWNEGO
• 100 G RYŻU BASMATI
• 1 CEBULA
• 1 ZĄBEK CZOSNKU
• 1 LIŚĆ LAUROWY
• 5-6 ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO
• SÓL, CZARNY PIEPRZ
• SZCZYPTA CUKRU
• KILKA LIŚCI BAZYLII
• OLIWA Z OLIWEK

Włoszczyznę, cebulę i czosnek obierz, umyj i pokrój w grubą kostkę. Włóż do misy wyposażonej w ostrze tnące i miksuj przez 30 sekund przy prędkości 9. Dodaj masło i uruchom program Slow Cook P1. Dodaj pomidory, bulion, liść laurowy, ziele angielskie i inne przyprawy. Uruchom program Soup P1. Serwuj z ugotowanym ryżem basmati. Do każdej porcji zupy dodaj po łyżce śmietany i kilka liści bazylii. Na koniec skrop zupę oliwą z oliwek.